케일 주스1 케일의 효능과 영양소, 케일 재배 방법과 잘못된 상식 케일 소개 케일은 브로콜리, 양배추, 브뤼셀 콩나물도 포함하는 배추과(Brassica family)에 속하는 잎이 많은 녹색 채소입니다. 탁월한 영양가와 다양한 건강상의 이점으로 인해 최근 몇 년 동안 인기를 얻었습니다. 이 기사에서는 케일의 영양 프로필, 건강상의 이점, 요리 용도, 재배 및 저장 요령을 살펴보고 이 활기차고 다재다능한 야채에 대한 일반적인 통념을 폭로합니다. 목차 1. 케일의 영양성분 1.1 비타민과 미네랄 1.2 섬유질 함량 1.3 항산화 특성 2. 케일의 건강상의 이점 2.1 심장 건강 2.2 소화 건강 2.3 항염증 효과 2.4 뼈 건강 2.5 체중 관리 3. 케일의 요리 용도 3.1 샐러드와 스무디 3.2 볶은 케일 3.3 케일 칩 3.4 수프와 스튜 3.5 주스 및 혼합 음료.. 2023. 6. 30. 이전 1 다음